2025年第11周（3月15日—3月21日），北京市农产品批发价格指数环比为99.95，下降0.05%；同比为100.94，上涨0.94%。

　　7类农产品批发价格指数周环比“4涨3降”。其中，水产品、肉禽、水果和食用油价格指数分别上涨1.54%、1.5%、1.35%、0.23%，其中猪肉价格上涨0.57%；鸡蛋、蔬菜和粮食价格指数分别下降8.67%、1.4%、0.26%。

　　7类农产品批发价格指数周同比“3涨4降”。其中，水果、水产品和食用油价格指数分别上涨11.28%、11.09%、0.32%；鸡蛋、粮食、蔬菜和肉禽（猪肉）价格指数分别下降11.99%、8.94%、7.61%、1.4%（1.28%）。

　　本周农产品批发价格指数平稳波动。其中，近期肉类消费需求回升，市场供需趋于平衡，猪肉批发价格转涨，猪粮比价为6.71：1；由于养鸡场鸡蛋库存处于高位，鸡蛋消费需求低迷，鸡蛋批发价格稳中有降；随着气温回升，豆角、椒类等蔬菜产量逐渐恢复，蔬菜批发价格持续稳中有降。